日前，在盐山县庆云镇冯家村，工人们正忙着把一袋袋洋姜打包、装车。“这些洋姜还在地里时就被邯郸市的一家酱菜厂订购了。”冯家村村民张爱民高兴地说，“今年首次试种的60亩洋姜，亩产达到了3000多公斤，按照目前的市场收购价格每公斤1.2元至1.6元算，60亩地的总收入可以超过20万元。”

　　张爱民在南方经商，经过市场调查发现，洋姜具有一定营养价值，市场需求量大。洋姜的环境适应力强，生长周期短，非常适合在盐山种植。于是，张爱民决定回乡种植洋姜，在农业这片天地里大干一场。他先是到外地学习种植技术，之后又在冯家村流转了土地。

　　“洋姜对土壤要求不高，耐寒、耐旱，只需在春季将洋姜块茎埋入土中，适当地施肥和浇水，它就能茁壮成长。”张爱民说。

　　“看，这些洋姜根本不愁销路。”张爱民说，虽然今年是第一次试种，但他已经提前做好了充足的准备，早早地与邯郸市和四川省的一些酱菜厂谈好了合作，他们会以市场价格大量收购洋姜。

　　洋姜不仅成了张爱民的致富“金疙瘩”，也为本村及周边村的30余名村民提供了在家门口就业的机会。石家村的艾猛告诉记者：“现在是冬闲时期，自家农活不多，我和家人就到种植基地里挖洋姜，每天在家门口就能挣100多块钱呢。”

　　张爱民表示：“今年洋姜试种成功给了我很大的信心，明年我会继续加大投入，增加作物种类，扩大种植规模，将村里的农业特色产业做大做强，提供更多的就业岗位，让冯家村村民的口袋鼓起来。”（记者 张峻豪 通讯员 胡娜）