新闻发布会现场。许子怡 摄
长城网·冀云客户端讯（许子怡）5月21日上午，沧州市政府新闻办举行沧州市盐碱地综合利用新闻发布会。全程实录如下：
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
女士们、先生们：
大家好！欢迎出席沧州市政府新闻办新闻发布会。今天，我们邀请沧州市农业农村局二级调研员、新闻发言人王九生先生，沧州市供销合作社党组成员、理事会副主任、新闻发言人尹洪昌先生，沧州市农林科学院副院长黄素芳女士，向大家介绍全市盐碱地综合利用工作有关情况，并回答大家感兴趣的问题。
下面，请王九生先生进行发布。
沧州市农业农村局二级调研员、新闻发言人 王九生：
各位媒体朋友：
大家好！非常感谢各位对沧州盐碱地综合利用工作的关心和支持！
三年来，我们牢记嘱托、感恩奋进，聚焦提升综合利用效益的目标，坚持科技支撑、多元稳产、加工延链、品牌增效，着力破解产业发展瓶颈，推动盐碱地由“生态包袱”加速转化为“增收引擎”，旱碱麦、苜蓿、高粱等盐碱地特色农作物种植规模持续扩大、产能稳步提升，盐碱地特色龙头企业发展到29家，全产业链产值达到141亿元。
一是坚持高位推动，提升治理成效。市委、市政府将盐碱地综合利用作为全市“三件大事”之一重点部署，成立工作专班统筹推进。制发了《沧州市盐碱地综合利用规划（2024—2030年）》等系列文件，确定了“治、改、提、用、防”综合治理模式，渤海新区黄骅市盐碱地综合利用试点主体工程建设完成，全市累计建成盐碱地高标准农田252.6万亩，土壤含盐量持续下降、耕地地力稳步提升。累计争取资金近30亿元，引进高端科研人才44名。加强良种攻关与技术推广，选育一批耐盐碱优质品种，健全技术服务体系，推动旱碱麦种植规模与产能稳步增长。2025年全市夏收旱碱麦184.98万亩、总产53.55万吨，产量实现大幅增长，秋播面积205.83万亩，长势良好、丰收在望。
二是紧盯综合利用，实现多元发展。坚持宜粮则粮、宜草则草、宜果则果、宜渔则渔，构建“粮经饲渔”多元融合发展格局。在稳定旱碱麦生产基础上，大力发展苜蓿、高粱、特色果蔬、冬枣等适生作物，推广“5+2”粮草轮作、种养结合等高效模式，苜蓿干草亩产700—1000公斤，亩均收益稳定可观。积极探索农渔融合、农光互补等新业态，南大港、青县设施蔬菜、盐碱地生态种养等成效显著，实现生态、经济、社会效益同步提升。全市盐碱耕地流转率达63.66%，千亩以上经营主体351家，规模化、多元化、标准化水平持续提升，盐碱地综合利用空间不断拓宽、效益持续释放。
三是深化功能分析，筑牢品质支撑。联合中国农业科学院等权威机构，深入开展旱碱麦营养成分与健康增益研究，共检出172种生物碱，其中7种对人体有益生物碱含量优势突出，证实沧州旱碱麦中的生物碱、黄酮、多酚等功能性成分含量显著高于普通小麦。通过人体健康功效试验验证，长期食用旱碱麦主食可有效改善脂代谢、调节炎性指标，具有明确的健康增益效果，为“沧州旱碱麦是营养更优、绿色安全的健康好主食”提供了权威科学依据。同步推进品质分区分层控制体系建设，建立标准化品质管控模型，推动优质优价、功能导向、精准开发，全面提升产品核心竞争力。
四是攻坚精深加工，推动产业增值。坚持把精深加工作为产业升级关键抓手，彻底改变“卖原粮”传统格局。联合中国农业科学院食品加工研究院等科研院所，聚焦全谷物主食、健康轻食、功能性食品开发高附加值产品，突破深加工核心技术23项，成功研发旱碱麦啤酒、胚芽馒头、专用粉、代餐食品等单品297个，10余款产品实现市场化转化，加工效益最高提升超40倍，实现“一粒麦”到“一类健康产品”的价值跃升。培育市级以上加工龙头企业29家，其中国家级2家、省级以上11家，构建“初加工—精深加工—功能食品”三级加工体系，旱碱麦年加工能力突破100万吨。
五是聚焦品牌赋能，加强宣传推广。全力打造“沧州旱碱麦”金字招牌，构建“区域公用品牌+企业领军品牌+特色产品品牌”三位一体品牌体系。“沧州旱碱麦”成功获评省级区域公用品牌，26个旱碱麦产品通过绿色食品认证。建成全市统一的盐碱地农产品溯源系统，实现生产、加工、流通全链条闭环追溯，9家企业率先上线运行，做到来源可溯、品质可控、责任可究。在北京新发地、沧州高铁西站等地举办专场推介和产销对接活动，2025年北京农展馆推介会达成合作意向6.8亿元。通过线上线下联动、展会商超并进，加快推动“沧州旱碱麦”走出沧州、叫响京津冀、走向全国。
三年夯基垒台，三年硕果盈枝。站在新起点上，我们将牢记总书记殷殷嘱托，紧紧围绕品牌建设、精深加工、功能性研究、多元发展四大重点，持续做好盐碱地特色农业大文章。持续深化品质研究与成果转化，夯实健康属性核心优势；持续做强精深加工，推动全产业链价值倍增；持续擦亮“沧州旱碱麦”金字招牌，提升品牌影响力与市场占有率；持续拓宽盐碱地多元利用路径，构建高效生态产业体系，奋力打造盐碱地特色农业沧州样板，为保障国家粮食安全、全面推进乡村振兴作出新的更大贡献。
谢谢大家！
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
现在请尹洪昌先生介绍全市供销系统盐碱地综合利用工作开展情况。
沧州市供销合作社党组成员、理事会副主任、新闻发言人 尹洪昌：
各位记者朋友们：
大家好！首先，衷心感谢各位长期以来对沧州市供销系统工作的关注、支持与监督。下面，我就全市供销系统盐碱地综合利用工作的开展情况，向大家作系统介绍。
近年来，沧州市供销社全面落实市委、市政府工作要求，主动担当、积极作为，聚焦盐碱地综合利用全产业链发展，从平台搭建、品种选育、产销对接、品牌塑造、项目支撑等多方面发力，走出了一条具有供销特色的“改良+种植+服务+加工+品牌”一体化盐碱地综合利用之路。
一、搭建产业平台，凝聚发展合力
我们着力打造国字号发展载体，2024年9月注册成立沧州市狮城盐碱农业发展有限公司，并按照“一套人马、两块牌子”原则，筹建沧州市盐碱地产品品牌管理协会。协会于2024年11月完成揭牌，组织架构正式搭建，目前已吸纳会员企业100余家，建立市级统筹、县级主抓、基层落地、企业运营的四级推进机制，将盐碱地工作纳入年度考核和项目资金重点支持方向，形成上下贯通、全域联动的工作格局。
协会自成立以来，圆满召开第一届会员代表大会，审议通过协会章程，选举产生领导机构；成功举办宣传语和LOGO设计大赛，收到作品3000余条，塑造统一鲜明的协会品牌形象；累计走访25家会员企业，围绕食品溯源、电商合作、品牌建设等议题深化合作，为盐碱地产业发展凝聚强大合力。
二、选育良种良法，筑牢产业根基
供销系统在东部县（市）托管3.4万亩旱碱麦，选定“泊麦7号”作为主推品种，该品种抗寒、抗旱、耐盐碱、抗倒伏特性突出，2025年被列为河北省农业农村厅主推小麦品种，2025年6月夏收平均亩产超300公斤，高于全市平均水平。同时重点推广捷麦19、沧麦6002等耐盐碱优质品种，全面集成应用“六步法”标准化种植技术，配套测土配方、绿色防控、节水灌溉、土壤调理等措施，推动托管旱碱麦平均亩产由过去200公斤左右提升至300公斤以上。
资金保障方面，争取中央财政农业社会化服务资金2340万元，覆盖12个试点县（市）30.8万亩绩效面积，其中71.4%的资金向盐碱地分布重点县（市）倾斜。2023年以来全系统在盐碱地区域累计实施规模化托管服务绩效面积32.7万亩，2025年项目扶持资金70%以上向盐碱地重点县倾斜，全市系统服务主体达30家以上，18家入选省级服务主体名录库，有效破解小农户分散经营难题。
此外，坚持分类施策推进梯次开发，轻度盐碱地重点发展旱碱麦、玉米等粮油作物，中度盐碱地推广杂粮或饲料作物，同步推进开沟排盐、增施有机肥、深耕深松等综合治理，实现土地利用效率与综合产出效益双提升。
三、畅通产销渠道，激活市场流通
线下，累计建成20余家线下展示销售门店，与14个县（市）社的100余家企业达成合作；协会联合举办春节明珠供销大集、端午大化供销大集、南川楼供销大集，吸引200多位商家参与，销售额累计超80万元；组织会员资源对接会，促成加工企业与种植户签订长期合作协议，涉及旱碱麦种植面积达10万亩，建立“种植户+加工企业”直连模式，实现旱碱麦规模化收购。
线上，与京东平台合作开设“沧州特产馆”，上线120余种特色产品，实现销售额25万余元；联合成立沧州市供销电商基地，打造4个标准化电商直播间，开展“一村一品一主播”培训7场，累计培训学员200余人次，培育独立主播20余人，带动农产品线上带货额超10万元，让盐碱地农产品插上“云翅膀”飞向全国。
四、强化品牌塑造，提升行业影响
我们积极“走出去”，组织参与沧州农产品北京推介暨沧州旱碱麦品牌发布会，举办“沧州旱碱麦产品进京产销对接会”，8款地理标志产品成功进驻北京高端生鲜市场；连续举办3场农企农科农超对接会和3届供销大集，吸引200家企业参展，实现销售额超80万元。
协会联合多部门举办“小洋人杯”狮城有礼沧州手信评选活动，吸引150家企业参与，评选出50款沧州特色产品，涵盖旱碱麦类、文创类、传统特产类，以品牌评选助力文化传播与城市推介；邀请中国农业大学等权威专家团队实地调研，为盐碱地改良、作物种植提供系统技术方案，为产业发展提供智力支撑。同时组织赴北京、天津滨海新区等地走访学习，借鉴先进技术与品牌经验，反哺本地产业升级。
五、推进重点项目，强化产业支撑
我们加快推进两大核心产业项目建设，为盐碱地全产业链发展提供坚实保障。沧州市狮城粮食储备库项目已完成项目规划许可，项目前期施工准备工作已全部就绪，围墙、小市政工程全面开工建设；沧州市狮城冷链物流中心项目可行性研究报告、初步设计已进入批复阶段，土地相关手续已完成，与东塑明珠集团已经签订正式合作协议。两大项目建成后，将全面补齐仓储、物流短板，助力构建“种植－加工－仓储－物流－销售”全链条产业集群。
下一步，我们将继续聚焦盐碱地产业全链条升级，持续强化平台建设、品种创新、产销对接和品牌塑造，推动盐碱地综合利用向更高质量、更高水平迈进，让更多盐碱地变成“金土地”，让更多优质沧州盐碱地农产品走向更广阔的市场，为乡村振兴和农业强市建设贡献更大力量！
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
刚才两位发布人分别介绍了情况，下面进入提问环节。请记者举手示意，并通报所在新闻机构。
记者：请问围绕盐碱地“以种适地”方面做了哪些工作？谢谢。
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请黄素芳女士回答。
沧州市农林科学院副院长 黄素芳：
按照市委、市政府关于盐碱地综合利用的工作要求，我们始终坚持“以种适地”核心思路，聚焦旱碱麦等盐碱地适生作物种质资源创新、品种培育和推广应用，着力破解适生品种短缺难题，为我市盐碱地综合利用筑牢种源根基。
一是强化种质资源收集鉴定，夯实育种基础。重点收集抗旱耐盐、抗逆性强的旱碱麦野生种质和地方品种，搭建种质资源筛选与创新利用评价体系，对收集的种质资源进行抗旱性、耐盐性鉴定。2023年以来，搜集鉴定旱碱麦耐盐碱种质资源420份，筛选出具有育种价值的核心种质材料，为后续品种培育提供坚实储备。
二是攻坚核心育种技术，培育优良品种。坚持抗旱耐盐、高产优质核心育种方向，系统推进旱碱麦育种技术创新，优化杂交育种、分子标记辅助育种等技术流程，加快新品种培育进程。2023年以来，已培育沧麦16、沧麦17、沧麦18、吴旱015、沧麦33共5个旱碱麦新品种。
三是统筹特色作物培育，优化种植结构。聚焦大豆、谷子、枣等特色优势种源，持续开展耐盐碱育种攻关，成功培育抗旱耐盐碱新品种8个，其中沧豆18、沧豆20、沧豆21大豆新品种3个，沧谷15谷子新品种1个，尹棘1号、沧酸1号、早红1号等酸枣新品种3个，冀星2号冬枣新品种1个，为我市农业稳产增产提供坚实的种源保障。
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请继续提问。
记者：请问在盐碱地特色农产品精深加工技术攻关及产品研发方面，开展了哪些工作、取得了哪些成效？
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请黄素芳女士回答。
沧州市农林科学院副院长 黄素芳：
我们立足旱碱麦等盐碱地特色农产品资源优势，聚焦精深加工技术攻关、多元产品研发、科技成果转化等全产业链关键环节，全力推动盐碱地特色资源优势转化为产业发展优势、经济增收优势。
一是攻坚关键加工技术，破解产业发展瓶颈。依托中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）和河北省旱碱麦加工技术创新中心，持续开展发酵面制品货架期延长、旱碱麦面花品质改良、挂面减损等关键技术研发，为传统面制品工业化生产提供技术支撑；全年技术指导优化十八谷馒头生产线，解决产品质量不稳定问题，产品稳定性提升58%，增强了企业市场竞争力。
二是强化多元产品研发，延伸产业价值链条。紧扣健康消费、功能消费市场趋势，聚焦旱碱麦等特色资源，成功研发旱碱麦菌粮馒头粉、旱碱麦萌芽茶、旱碱麦精酿啤酒、高纤代餐粉、中式特色糕点、富硒食用菌功能食品、精品深加工枣制品等新产品20余款，推动产品结构向高端化、功能化、多元化升级，提升了盐碱地农产品的附加值。
三是加快科技成果转化，打通研产融合闭环。坚持“研产衔接”“转化增效”，推动特色农产品精深加工技术产业化。研发的旱碱麦啤酒、旱碱麦杂粮粉、富硒菌粮压片等产品已在沧州交发陆达酼品有限公司、孟村粮相逢食品有限公司、青县可瑞可食品有限公司、河北大铭中植八号食用菌种植有限公司等企业成功转化，累计签订成果转化、技术委托合同12份，转化金额115万元。构建起“科研—转化—应用”的良性循环，让科技成果真正惠企富民。
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请继续提问。
记者：刚才发布中提到我市盐碱地产品品牌管理协会已有100余家会员企业，请问后续将通过哪些举措推动盐碱地相关产品实现进一步发展？
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请尹洪昌先生回答。
沧州市供销合作社党组成员、理事会副主任、新闻发言人 尹洪昌：
我们将从以下方面推进具体工作：
一是依托协会和公司的组织优势，整合会员企业的生产基地、加工设备、物流渠道等资源，推动上下游企业分工协作——种植类企业聚焦优质原料供给，加工类企业主攻产品精深开发，销售类企业集中拓展市场，形成“抱团发展”格局。例如，针对旱碱麦产业，将引导种植会员保障原料稳定供应，支持加工会员开发面粉、挂面、糕点等系列产品，通过统一品牌推向市场。二是强化政策与服务支撑。用好中央财政农业社会化服务资金倾斜政策，对积极参与标准化生产、规模化种植的会员企业给予重点扶持。同时，定期组织会员企业开展技术交流、产销对接、参观考察等活动，促进经验共享与资源互补，推动盐碱地相关产业从“分散经营”向“集群发展”转型。
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请继续提问。
记者：我市旱碱麦产业已形成一定规模，请问下一步就继续推动我市盐碱地特色农业高质量发展有哪些具体举措？
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
请王九生先生回答。
沧州市农业农村局二级调研员、新闻发言人 王九生：
市委、市政府坚持把盐碱地综合利用和旱碱麦产业发展摆在保障粮食安全、发展新质生产力、推进乡村全面振兴的战略高度来抓。当前，我市旱碱麦已实现面积稳定、科研领先、加工成链。下一步，不再简单追求规模扩张，而是聚焦高质化、功能化、品牌化，推动产业实现价值、能级、竞争力“三个跃升”，全力打造全国盐碱地特色农业高质量发展标杆。
一是坚持科技立产业，以核心研究夯实品质根基。依托已开展的功能成分、健康功效、品质分区三大科研成果，持续强化标准创制、品质管控和成果转化，把科研优势转化为品质优势、标准优势、竞争优势，让“沧州旱碱麦”的独特价值更加鲜明、更具说服力。二是坚持延链壮产业，以精深加工拉升价值能级。充分发挥龙头企业集聚效应，推动加工环节由初级产品向功能食品、健康食品、高端食品延伸拓展，不断丰富产品矩阵、提升附加值，构建更加完整、更具韧性、更有效益的现代化产业体系。三是坚持品牌兴产业，以整体塑造扩大市场影响。统筹用好区域公用品牌、企业领军品牌、特色产品品牌资源，强化地理标志、绿色食品认证赋能，统一形象、统一标准、统一推广，全面提升“沧州旱碱麦”的知名度、美誉度和市场话语权，真正用好盐碱地特色资源，打造富民强市的标志性产业。
沧州市委宣传部对外推广和新闻发布科 高达：
谢谢三位发布人的介绍，谢谢各位记者朋友们，本场发布会到此结束，再见。
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