10月18日，“看见河北——河间驴肉火烧最大规模品鉴会吉尼斯世界纪录挑战活动”将在南川老街朗吟楼南广场启幕。

　　活动由河北省文化和旅游厅主办，沧州市文化广电和旅游局、河北广播电视台承办。活动中，将有300名外地在沧高校学子齐聚现场，共同品鉴驴肉、焖子、驴板肠3种经典河间驴肉火烧，挑战吉尼斯世界纪录。活动全程遵循吉尼斯认证规范，倡导“不丢弃、不浪费”理念，以国际标准展现沧州的城市魅力与组织能力。

　　据介绍，活动现场还将举办沧州特色美食展，河间8家知名驴肉火烧品牌及其他沧州特色美食商家设置试吃互动区，现场展示特色美食制作；西河大鼓、武术、杂技、沧州落子等非遗展演轮番登场，展现地域文化魅力；设置非遗技艺与特色产品展位，推动非遗走进现代生活，实现文化传承与消费体验的深度融合。